text bild karta   info, a-ö

Torskboddar

Gotland | Gutemat
Torskboddar,
Torskboddar , foto Björn Pettersson
Torskboddar är torskhuvuden kokade i lättsaltat vatten fyllda med torsklever, mjölk och rågmjöl, salt och kryddpeppar.

Nuförtin är nyttan av fisklever från Östersjön diskutabel.
/text Bernt Enderborg, foto Björn Pettersson

Länk: http://www.guteinfo.com?id=109

Visit Hemse: Mobilanpassad sida.


Se vidare Boendesidan